Descubre Nutrisphere: Donde la nutrición se encuentra con la ciencia
Conoce Nutrisphere: Nutrición basada en ciencia con Lorena Torrente
Soy Lorena Torrente, fundadora de Nutrisphere en Madrid (2025), un espacio dedicado a la nutrición individualizada basada en ciencia y experiencia. Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid y cuento con un Máster Oficial en Investigación en Ciencias de la Salud, complementado con cursos especializados en nutrición clínica y deportiva, obesidad y salud hormonal (Instituto de Ciencias de la Salud y Nutrición) y experto en microbiota (Centro de Estudios Avanzados en Nutrición).
Mi experiencia combina la práctica clínica con la investigación avanzada. He trabajado con personas con patologías digestivas, trastornos autoinmunes, optimización del rendimiento deportivo y mejora de la composición corporal, adaptando cada plan a sus necesidades, objetivos y estilo de vida. Como deportista, entiendo de primera mano la importancia de la nutrición tanto para la salud como para el rendimiento.
He participado en diversos proyectos de investigación en nutrición, genética y salud, abordando temas como la fibromialgia, enfermedades musculares, migrañas, inflamación y microbiota intestinal, siempre con un enfoque orientado a mejorar tratamientos y personalizar recomendaciones nutricionales. También he trabajado en la aplicación de nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial, para optimizar intervenciones nutricionales. Paralelamente, he contribuido a la divulgación científica, compartiendo avances en nutrición y salud con la población general a través de actividades en universidades y eventos de ciencia.
Desde la apertura de Nutrisphere, he acompañado a mis clientes en la transformación de sus hábitos alimenticios, logrando mejoras significativas en salud física, bienestar emocional y calidad de vida, combinando evidencia científica, experiencia clínica, resultados medibles, y promoviendo hábitos saludables y sostenibles.
Misión
Ayudar a cada persona a alcanzar su mejor versión a través de la nutrición personalizada y basada en evidencia. Con el compromiso de crear planes adaptados a las necesidades individuales, promoviendo hábitos sostenibles que mejoren la salud física, emocional y el rendimiento general, combinando experiencia clínica, conocimiento científico y un enfoque integral.
Valores
Apostar por la personalización, la ciencia y la evidencia, y la transparencia, adaptando cada plan a las necesidades y objetivos de cada persona. Fomentar el compromiso y acompañamiento para lograr cambios sostenibles, e impulsamos la innovación, incorporando avances científicos y nuevas tecnologías para ofrecer soluciones más efectivas.
Visión
Ser referente en nutrición personalizada y basada en evidencia, transformando vidas mediante planes adaptados a cada individuo. Con el fin de combinar ciencia, experiencia y pasión por la salud, promoviendo un bienestar integral y ayudando a las personas a alcanzar sus objetivos de manera sostenible y duradera.
